Les envies

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samedi 5 janvier 2013

Les desserts de Babsie

Vous vous rappellez de Hilguegue dans "Salut les Musclé" !!


Et ben je viens de la retrouver sur Cuisine + !!

Vous connaissez ma passion pour la cuisine, et j'aime beaucoup regarder cette chaîne qui ne donne quelques idées de préparation. Et là .. je viens de voir les dessert de Babsie !!! des desserts autrichiens et hummmm quelle découverte !!!!

"Babsie est née dans un pays où on apprivoise l’hiver à coup de douceurs sucrées. Sa mère et sa grand-mère, en dignes représentantes de la grande tradition pâtissière autrichienne, l’ont initiée à ce remède imparable contre le froid et la morosité.  Pas étonnant donc que strudel, gougelhof et autres sachertorte n’aient pas de secrets pour elle.
Des années plus tard, le plaisir de préparer les desserts, et de les manger, est toujours intact. Et comme Babsie a le même goût du partage et de la transmission que ses ascendantes, elle confie, à son tour, les secrets de ses pâtisseries. A l’écran de Cuisine+, la comédienne prépare les desserts de son enfance et y apporte une touche de légèreté.
L’équilibre et le « manger sain » lui tiennent en effet très à cœur. Ex-danseuse de haut niveau (débuts à l’Opéra de Vienne, et approfondissement à l’école Princess Grace à Monaco), elle a surveillé son alimentation avec attention et cela lui est resté. Elle propose donc des gâteaux authentiques mais allégés pour rester en forme tout en se faisant plaisir.
A travers les treize épisodes que compte l’émission « Les pâtisseries de Babsie », nous découvrons la vraie personnalité de la comédienne, au-delà de son rôle d’Hilguegue dans « Salut les musclés ». Elle nous épate avec ses recettes idéales pour préparer Noël dans la joie.
Retrouvez les pâtisseries de Babsie le lundi et le mercredi à 8h30."

Les pâtisseries ont l'air vraiment très bonne.. je vais surement essayer une de ses recettes je vous en reparlerai plus tard !!!