Les envies

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lundi 6 mai 2013

Quentin et Noémie (Top Chef) : ''Un coup de foudre au Salon du chocolat !''


Si Quentin Bourdy n'a pas remporté l'édition 2013 de Top 

Chef sur M6, le jeune Aveyronnais de 23 ans a trouvé l'amour 

en la personne de Noémie Honiat (24 ans), candidate de Top 

Chef 2012 et spécialiste des plaisirs sucrés !
Pour nos confrères du quotidien suisse Le matin, la jeune 
femme s'est confiée et est ainsi revenue sur les débuts de 
cette romance gourmande : "Avec Quentin, on s'est 
rencontrés grâce à une tablette de chocolat blanc aux éclats 
de noix de coco. J'étais jurée pour Top Chef dans l'épreuve 
du restaurant et j'ai offert des tablettes aux trois perdants. Je 
ne savais pas qui il était et il m'a recontactée, par gentillesse." 
Et d'ajouter : "Le lendemain, alors que j'étais au Salon du 
chocolat, je l'ai invité. Comme il avait été éliminé, ça lui 
changeait les idées. Là, on a eu un coup de foudre !"

Il faut dire que nos deux tourtereaux parlent le même 
langage, celui de l'amour de la cuisine. Une passion qui les 
unit à l'heure où leurs projets professionnels se mutiplient. 
Noémie indique à ce sujet : "Quentin vient d'inaugurer son 
restaurant, L'univers, un établissement familial (il 
appartenait à son grand-père, ndlr) qu'il a racheté à 
Villefranche-de-Rouergue en Aveyron. Il y a quinze 
employés, c'est aussi un hôtel."
De son côté, la championne 
de France (et de Belgique, où 
elle travaille actuellement) 
du dessert fourmille d'envies. 
Elle confie : "A la fin du mois, 
je pars pour Macao, en Chine, 
présenter la pâtisserie française." Et d'ajouter quant à leur 
projet commun : "L'idée c'est que l'on s'associe tous les deux 
dans un restaurant."

De son aventure sur M6, Noémie a également gardé la 
précieuse amitié de Norbert Tarayre, qui, depuis le 1er mai, 
est papa pour la troisième fois. "Il fait partie de ma famille, 
c'est un grand frère", précise-t-elle. 

@pure people